瑞樹録

佐渡深海塩レモンケーキ☆彡「菓子工房クリュ」

月岡にある一軒家洋菓子店、菓子工房クリュさん。季節のパフェなど、旬の果物を使用したお菓子がメインメニュー。今回はレモンケーキをいただきました。特別な思い入れとかないのですが、何でか見付けると買っちゃうレモンケーキ。

こちらのお店でもお客さんに好評だそうで、当初なかった3個入り、5個入り、10個入りも用意されているそうです。 そんなこともあり、新潟駅ココロさんや新潟ふるさと村さんでも取り扱いあり。JRの駅に併設されている「のもの」さんでも販売中とのこと（東京・秋葉原・上野駅）。

佐渡無農薬檸檬、佐渡深海塩、クリームチーズを使用した珍しいタイプ。トップにアイシングがかかりちょっと小振りな形状。 しっとりほろほろな生地、爽やかな香り。かなり日持ちするのが嬉しい。甘さも控えめで、確かに手土産やお持たせに良さそうです。 パッケージもシンプルながら可愛いし、是非、他のメニューも頂いてみたいですね。御馳走様でしたー!

栄養と食べ応え抜群☆彡「焼きたてパン ピクニック 本店」

つい最近まで知らなんだ、ビタミンちくわなるお品。長野県民の方にとってはソウルフードともいえるべきもの、しかし作っているのは石川県七尾市にある株式会社スギヨさん。おもろ。

こういうパンって、なんというか美味しいのもあるのですが味以前にその土地で親しまれてきた歴史や愛着を感じられるのが好き。 そしてそのビタミンちくわを使ったパンが、こちらで製造・販売されています。

ビタミンちくわにはその名の通りビタミンA、ビタミンEが豊富に含まれており、さらに栄養機能食品としての表示も許可されている優れもの。

スケソウダラのすり身で作られたちくわは風味が良く、2018年にリニューアルしてからは、1本当たりのボリュームが50gから75gに増量、食べ応えたっぷり、塩気も強めなのが夏にはもってこいですね。ご馳走様でしたー！！

オリジナリティ溢れるつけ麺☆彡「元祖めんたい煮こみつけ麺」

池袋池袋駅36番出口より徒歩1分、いつか行こうと思っていたお店。明治通り沿いのビルの２階にあります。駅前の線路と平行した道なので分かりやすいですが、HPに詳しく道案内あり。階段で２階へ。入ると、店員さんがご丁寧に迎えてくださいました。私は初めての訪店だったので、このお店のシステムについて一通り説明して貰いテーブル席へ。つけ麺専門店にしては珍しく、フルサービス型。

てっきりたくさんお店があるのかと思ったら、こちらにしかないそうで、後は元祖博多めんたい重さんで頂けるだけだそう。店内は和モダンでスッキリ落ち着いた印象、BGMにはお琴の音が響きます。先ず面白いのが、麺量を選ぶ際に木札を持っていくこと。正直木札を用意するのはどうということもないですが、麺量が食サンで実際に見られるのは良いですね。


普段からつけ麺を召し上がる方や、ご自分で調理される方ならともかく、初めてだったりつけ麺を食べ慣れていない方は、麺量がどのくらいなのか分かりづらいこともあるでしょうし。100gから400gまで100g毎に選べて、300gまで同料金と良心的。平日18時過ぎ、先客後客多数。満席にはならず、５割程度の入りに見える。カウンター席もあり、お一人さま多し。通し営業なのは嬉しいですねー。

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しっかり甘めのどら焼き☆彡「ありあけ横濱ハーバー」

藤沢駅前、さいか屋さんにあるお店。今やすっかりヨコハマ土産の定番な趣の横濱ハーバー。その、どら焼きを見かけたので買ってみました。 ひとつから気軽に手に取れるのが良い。

密封されたパッケージで日持ちのするタイプなのが嬉しい。 しっとり系で、日持ちタイプにありがちな生地とあんに一体感がある。

あんが割としっかりとした甘みがあります。

そのせいか私にはちょっとあんの割合が多く感じるバランス。 激甘という訳ではありませんが、昨今の甘さ控えめ風潮に辟易している方におススメ。 スフレドラという名前にも惹かれたのですが、うーんスフレと冠するにはスフレの軽やかさがないですね。ご馳走様でしたー!

上質なお肉を最高の焼き加減で☆彡「STEAK HOUSE GREAT」

綾瀬駅から徒歩13分ほど、青井駅からも徒歩圏内。中央通り沿いにあるのですが、ここを越えるとちょっと距離があるな、と感じるところ。駅からだと炎天下には歩きたくない場所。 多くの店ではオープン直後はオペレーション等不安定なこともあり、これをもとに点数を付けるのが申し訳ない、また混雑しているのは避けたいので余り行かないようにしていますが、今回は是非とも訪れたかった。

オープニングイベントで、3種のステーキが30%オフだったから。ホントは大好きなハラミの時に行こうと思っていたのだけれど、都合付かず、最終のサーロインへ。昔はステーキといえばサーロインでしたよね。 こちらのお店は、確か食肉卸の総料理長ご出身だったかな、その道のプロの方が開いたお店。FacebookとInstagramで開店を知りました。

土曜日18時過ぎ、先客3組後客3組。並んでいるかな、と思いきやそうでもなくホッとして入店。2人〜のグループ多し。場所柄ご家族連れもいらっしゃるだろうと予想したけれどその通り。 入ると、明るく迎えてくださいました。真新しい店内、シンプルながらアメリカンカジュアルな感じ。全18席、全てテーブル席。

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