お手頃で美味しい☆「スワンベーカリー」

以前から名前は知っていたものの、見たことがなかったスワンベーカリーさん。全国に展開するパン屋さん（カフェもあり）ですが、ヤマトホールディングスさんのグループ会社で、障がい者の方の自立と社会参加を軸にした株式会社スワンさんが運営しています。

「アンデルセン」「リトルマーメイド」を全国展開している株式会社タ力キべーカリーさんの開発した冷凍パン生地を使用することで、安定した味と品質を維持しているようです。今では都内の一部のナチュラルローソンでも、スワンベーカリーさんのパンが買えます。チーズ＆チーズ１５１円。ふわっとしたパンは、量販されたパンにありがちな軽いもの。

上にチーズ、中にもチーズでなかなかリッチです。パン生地に切れ込みが入っているのが食感に変化を与えていて、面白い。チーズの焦げたところとしっとりしたところそれぞれ味わえて良いです。ベーコンポテトドッグ175円。こちらはややフランスパン系のハードさが感じられる生地ですが、こちらも矢張りくちどけの柔らかい、軽いパン生地。

中にごろっとしたジャガイモとスライスベーコンが入っていて、ブラックペッパーが効いています。結構食べ応えがあります！マヨネーズも使われているのか、味付けが絶妙。美味しい！もう少し生地がしっかりしたものになるといいんだけどなぁ。ご馳走様でした～！

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スワンベーカリー 茨木店 （パン / 豊川駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4