VSOPのどら焼き！「和菓子処 大角玉屋 本店」

とある日のおやつ。某百貨店の銘菓コーナーにて発見。ブランデーどら焼き！あれっ、大角玉屋さんじゃないですか。以前、四谷店さんに伺ったことがあります。ひとつ 237円（税込）、買ってみましょう。 HPによると、”お酒好きの方にはたまらない、生地にVSOPをふんだんに染み込ませました。

中には粒あんが入っていて食べると軽く酔います。最近では贈答品にお酒代わりにこちらを贈るという方が増えてきました。”とのこと。パッケージからして、大人向け？ですねぇ。小ぶりのどら焼き、横からも餡子が見える平地形。どこから食べてもほぼ、餡子と生地を同量頂けるような配分。

香りがスゴイ！どれどれ…おお、しっとりじゅわーっとブランデーが染み込んでいます。美味しい。しかしこれは、ブランデー好きにもどら焼き好きにも…難しそうな一品ですねぇ。ブランデーを活かすには、生地が弱く餡子が勝っている。大人のどら焼きとしては、ラムどらの方が上だなぁ。ご馳走様でした。

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和菓子処　大角玉屋 本店 （和菓子 / 曙橋駅、四谷三丁目駅、若松河田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2