夜でも定食ありで気軽に☆「牛たん ITADORI」

とある日の遅いランチ。仕事後でおなかぺこぺこ～銀座の土曜日、もう１６時を過ぎています。この時間で入れるところって難しいんだよなぁ。もう殆どの店はランチ終わっているし…以前１７時までランチをやっている店に行ってみたけれど、今はもうやっていないのか土曜日だからなのか、



ランチはやっておらず～インズの地下、銀座駅C9出口横すぐです。あっ。別の店にもっと早い時間に来たことがありました。そのときに、あぁこんな店あるんだなぁと思っていた店。軽井沢が本店なのか、牛たんのお店です。ビーフシチューセット押し。定食はこの時間でもやっているみたい。



これはありがたいぃぃぃぃ…！よし、入ってみましょう。カウンターとテーブル席があります。直ぐに明るい声でお迎え頂きました。直ぐにメニューとウーロン茶を頂きました。周りの方々は矢張り牛たんを頼んでいますねぇ。んーしかし牛たん気分じゃないんだよなぁ…でもシチューでもカレーでもないし…

ということで、牛赤身のグリルセット1,100円（税込み）にしました。スープ・ライス付。ご飯はお代わり可。綺麗な店内です。荷物置き用のかごもあります。中途半端な時間ですが、先客2組、後客４組。女性お一人様、カップル、男性お一人様…様々ですが比較的年齢層は低め。



お絞りとお箸はセット済み。カウンター上にはペッパーミルにソルトミル、一味唐辛子に胡椒があります。いや～最近は乾燥しているのでウーロン茶が沁みますぅ～件の明るく迎えてくださったフロアの方、最初から最後までとても良い印象です。ウーロン茶もこまめに注いで下さいます。



暫し待って到着～トレーに乗ってやってきました。赤身肉は４切れ、ナイフとフォークがありますがご飯はご飯茶碗に入っています。スープはスープカップ。うーん、これはなかなか不思議な光景。赤身肉の傍らには、ブロッコーと赤パプリカ・黄パプリカ、ジャガイモ、玉ねぎ。



スープは～水菜が散らされています。いっただっきまーすっ。コンソメ系で味はしっかりしています。赤身肉の肉肉しさを受け止められる強さ。ちょっとジャンキーな味わいもありますが、美味しい。ご飯は～つやつやとしていてこちらも美味しい。もっとお腹が空いていたら、お替りしたな！



野菜は後のせですが、茹でてあるようで火は通っています。一応熱い鉄板なので、下に敷かれた玉ねぎのスライスが徐々にくったり、飴色に変わっています。皮付きのジャガイモはホックリ、パプリカはしゃっきりと甘く、ブロッコリーはやや固めで歯ごたえあり。ソースは玉ねぎたっぷりです。



赤身肉は焼き石で焼いてお召し上がりください、とのことですが…見るからに火が通ってるよ、もう。だって一枚じゃなくて、４切れだもん…切ってみたら…やっぱり。焼くまでもない…メニュー写真と大違い…私が高齢だと思われたから肉に火を通したのか…ｗ いやいや。



でもね、焼き石で温めて食べました。ソースは玉ねぎたっぷりで結構好きな味。濃いのですが、赤身肉なので合います。うーん、私の赤身肉は切り落としなんだろうか。残念。まぁでも、肉を食べた！という感触は味わえました。牛たん推しの店で赤身肉を選択したのが間違いだな。フロアの方の接客が良いのが救いです。ご馳走様でした～。

牛たん ITADORI （牛タン / 有楽町駅、銀座一丁目駅、銀座駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0