幻のにっき羽二重「マエダセイカ 羽二重餅の古里」

福井お土産シリーズ☆

羽二重餅は福井銘菓。しかし今は名前は知っていても食べたことない、と言う方は多いかも知れません。羽二重という名は、福井名産の絹織物の羽二重から来ています。餅粉を蒸して砂糖と水飴を加えて練り上げたものです。

福井では色々な会社のいろいろな羽二重餅が売られています。その中から選んだのがこちら、「幻」「第26回全国菓子博覧会 名誉総裁賞受賞」という文字に惹かれて購入。

箱の中にはビニールパックの羽二重もちが入っています。おおお、想像と違った…あんこが挟んであるというのが珍しいなと思ってこれにしたのですが…しっかり発砲トレーに入っていました。

ん～この見た目からして…違う…私が今までに食べた羽二重餅はそれこそ羽二重のように柔らかくて、繊細な生地だったのに…なんだかどっしりしている…そしてニッキが、思ったよりも弱い。ん～これは私の好みではありませんでした。残念。ご馳走様でした。

マエダセイカ 羽二重餅の古里 （和菓子 / 観音町駅、松岡駅、越前島橋駅）

夜総合点★★☆☆☆ 2.7