わちゃわちゃしてる～「madras meals」

とある土曜日、14時頃。新丸子駅から徒歩3分ほど、分かりやすい場所にあります。こちらはチェンナイ出身のシェフがいらっしゃる南インド料理のお店。先客多数。こじんまりとしたお店です。

カウンター席へ。フロアにはインドの方と日本の方といらっしゃいますが、なんだかわちゃわちゃしてるなぁ…狭い店内なのに、動きが大きいインドのお方…と思っていたら！

あああ～淹れてくれたばかりのお冷を倒しちゃったよ…ギリギリ、私には実害なし。あ～あ…それ以降も、椅子の背もたれに何度もぶつかるし、落ち着かない店だなー。

私のお隣はインドのお客さんでした。さてオーダーは～奮発してスペシャルミールスにしましょう。1,400円。1種類のカレーセットでも1,000円なので結構強気価格なのかな。

でもノンベジもあるし、しっかりハラル（イスラム法で定められた方法により飼育・屠畜がなされた食肉）なので、そりゃぁインドのお方も重宝しますよね。暫し待って到着～おおお～豪華です。

後からチャツネセットも来ました。ミントとパクチーのペースト・しょうがのスパイス漬け・ココナッツのペースト・トマトとチリのベーストです。早口で殆ど何云っているか聞き取れずｗ

ミントとパクチーのペーストは、爽やか。しょうがのスパイス漬けはすっぱ辛くて美味しくて、全部頂いちゃいました。ココナッツのペーストは、辛いものの中和にいいかも。トマトとチリのベーストは、それほど辛くないです。

ほかにはラッサム、ポリヤル（野菜の炒め蒸し）、クートゥー（野菜・豆の煮もの）、サンバール、チキンカレー、ココナッツミルク、ライス、スパイシーフライドチキン、パロタ、アッパラン（豆せんべい）、メドゥワダ。

ん～ラッサム美味しいー！トマトとニンニクって最強だな。パロタも焼き立てで、こんがり美味しい！メドゥワダは結構お腹にたまりますね～。ポリヤルはくたっと感がいい。カレーはスパイスが立っていてこれは好きだな！

クートゥーはとろりとして、マイルド。サンバールは野菜いっぱい。ココナッツミルクもあると嬉しいですね～。スパイシーフライドチキンは、それほどスパイシーとは感じず。

ちょっと油切れがイマイチ。アッパランは、豆豆感がいい。パリッとした歯応えは控えめ。最後にチャイ。豆乳みたいですね。しっかり泡あわ。ホッとする味です。

会計のとき、コートの繊維がお財布のファスナーに引っ掛かって件の水を零した店員さんが取ってくれたんだけれど、思いっきり繊維を引きちぎってくれちゃいましたｗ 美味しいけど、他の店員さんも常連さんとめっちゃ喋ってるし、もう行かないな～。ご馳走様でした！

マドラスミールス （インド料理 / 新丸子駅、武蔵小杉駅、沼部駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5