徳島銘菓・金長まんじゅうとゴールド☆「HALLELUJAH SWEETS KITCHEN」

徳島土産シリーズ☆

やっぱりこれを買わない訳にはいきませんよね～金長まんじゅう！ハレルヤさんの看板商品といっても良いでしょう。天保年間『阿波狸合戦』の金長狸をモチーフにした徳島を代表する銘菓です。

洪水で家を流され大和屋の主人に助けられた金長だぬきは、その大恩に感激し主人のもとで一生懸命働いたため大和屋は大繁盛。そこで金長は四国狸の総頭六右衛門のもとで2年間勉学し正一位の望みを果し、再び大和屋で働こうと決意をします。

しかし彼の非凡を見込み娘婿にと懇願する六右衛門だぬきに許されず、結婚の話を拒絶したため襲撃に遭い、小松島に逃れた金長は阿波狸を総動員。淡路屋島の加勢を得た六右衛門と勝浦門の大合戦で金長軍が勝利を得ました。

以来、彼の感謝報恩精神は偉大な感化を世人に与え、弊社は金長の徳を讃えるため、その名に因んで「金長まんじゅう」を作られたそうです。なるほど～饅頭の皮をチョコレートにすることで、そのタヌキの色を表現しているんだとか。納得。プレーンがあってチョコレートなら分かるけど、なんでチョコが最初なのか疑問だったんですよね。

第22回全国菓子大博覧会 「名誉総裁賞」 受賞・2016年「とくしま特選ブランド」認定商品。チョコのほろ苦さと白餡のバランスが良いですねー！対して金長ゴールドは、和三盆糖、ミルクを使った生地で黄身餡を包み焼き上げてあります。生地は、ひよこと似た感じ。つるっとしっとり。どなたにも喜ばれるおまんじゅうではないでしょうか。ご馳走様でした～！！

ハレルヤスイーツキッチン （ケーキ / 教会前駅、立道駅、金比羅前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5