GoToEat第十弾~久しぶりの、メキシコ料理!神谷町駅から徒歩2分ほど、御成門駅からも徒歩圏内、大通り沿いでメキシコ国旗も掲げられているので分かりやすいです。
おおっ、サボテンもお出迎え。土曜日15時、先客2組後客2組。奥に長い作りで、私は手前のL字型カウンター利用だったので、もしかしたら奥にいらっしゃったかも知れません。
今回はランチコースで、■選べる1ドリンク ■本日のスープ ■新鮮魚介類を使用した本日のセビーチェ■メキシコが発祥の地とされる元祖シーザーサラダ ■厳選メキシコ産牛肉を使用したグリル料理“ストリップロイン 300g” ■本日のデザート 2,500円←4,710円。
店内はメキシコに関する雑貨がいっぱい!死者の日を思い起こさせますね~日本でいうと、お盆のような感じのラテンアメリカ諸国にとっては大切で盛大なお祭りの日でもあります。
最初の一杯は選べたので、スパークリングワイン・樽生ビール ・ワイン(赤・白) ・ソフトドリンク各種からスパークリングワインをお願いしました。なんか、GoToEatでスパークリングワインばっかり飲んでる…♪
カウンターには既にプレートやカトラリー、おしぼりやナプキンがセットされています。明るい黄緑のナプキン綺麗!すぐにスープ登場~こちらには真っ赤なナプキンが敷かれていました。
恐らく鶏で取ったと思われる澄んだスープ。フレッシュなマッシュルームがスライスされて浮かんでいます。そして刻んだパクチー。真ん中にはトルティーヤ・チップス。へ~面白い。日本でいうとせんべい汁みたいな…美味しい!
香草の爽やかな香り、キノコの歯応え、鶏の旨味、トルティーヤの香ばしさ…こういうスープなんですね~メキシコって(未踏の地)。続いてはセビーチェ。ガラスのプレートが綺麗。ライムが添えられています。
タコ、海老メインでミニトマトにパプリカ、紫玉ねぎが使われています。セビーチェはペルーでも東京でも食べたことがありますが、下に敷かれているソースが柑橘系でオレンジなのが面白い。ちょっと甘めなんです。これは初めて。
お次はシーザー・サラダ。名前の「シーザー」は、メキシコのレストラン「シーザーズ・プレイス」のオーナーであったイタリア系移民の料理人・シーザー(チェーザレ)・カルディーニ(Caesar Cardini)に由来するんだそう。
ああ~私はなんとなくイタリア料理かと思ってました。レタスとロメインレタスがメインで、これまたトルティーヤチップスにパルミジャーノ・レッジャーノ、ドレッシングが万遍なく和えてあり、シンプルですがシャキシャキ美味しい!
メインは、ストリップロイン300g!日本ではアメリカやオーストラリア産に比べるとまだまだ見かけませんが、メキシコ産のサーロイン。思ったよりも赤身がちで食べ応えある~!!
焼き方はおススメでミディアムレアにして貰いました。しっかり網焼き、中は綺麗なピンク色。塩コショウの味は付いていますが、添えられたソースが美味しい…!恐らくトマティーヨかと思われます。日本でいうと鬼灯の実。名前の通りトマトっぽい食感。
メキシコ料理には欠かせない野菜で、ゴルフボール大もあるんだとか。やや酸味があって、とてもサッパリ。いいね~これ!!!夢中で完食。いやー300gのステーキなんて、初めてだよ。美味しい~。最後にデザート、カフェも選べてホットコーヒーをお願いしました。
ヴァニラアイスでしたが、濃厚でナッツも添えられていて、美味しい!いやーGoToEatのお陰で、良い店を知ることが出来ました。支払いはCCも使えましたよ。タコスなどの持ち帰りされている方もいらっしゃいました。ごちそうさまでしたー!!
htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-32055585"
hx-vals='{"url":"https:\/\/mizukiroku.exblog.jp\/32055585\/","__csrf_value":"b014562bb15cf3c17a4a6075e6ad9de4210c605461ee2b1e609d1d6c329b41c5242bba9e5cbc239d25e419c490000c6cc7a9dfd9e5d6072ee82a8146bf925e0c"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">