石垣島らしいハンバーガーにビールが美味しい☆彡「CHIBARU CAFE」

離島ターミナルから徒歩6分ほど、石垣島の繁華街に2016年3月オープン。石垣島ヴィレッジという、石垣島スタイルの屋台が集まったところにあります。昼間にオープンしているお店もちらっとありますが、矢張り夜は活気がありますね。

オープンタイプのお店もありますが～こちらはしっかり扉もあるタイプ。とはいえ、店の前にもテーブル等は完備。入り口周辺にはたくさんのサイン色紙が飾られています。スゲー。平日19時前、私が口開けの客なのか？先客なし。

後客2組。金曜の夜だというのにちょっと寂しいですね…石垣島にしては結構寒いからでしょうか。この日たまたまなのか、それともハンバーガーという特性からランチの方が賑わうのかなぁ。

メニューは豊富。カウンター席へ。お店の方が気さくに話しかけて下さいます。ありがてぇ。旅先でひとりなので、色々お話しできて楽しかったです。これぞカウンター席の醍醐味よな。ただ、楽し過ぎると退店タイミングを見失いがちではあるｗ

先ずはビールを…生！オリオンです。550円。残念ながら写真が行方不明なのですが～めっちゃうまい！！！たまたま注ぐところを見ていたのですが、とても丁寧に注がれていて、泡がきめ細かく理想の配分だし、吞むつもりはなかったけれど頼んで良かった！

暫し待ってバーガーも到着！Bacon＆cheese Burger　1,400円。エイジプリントのバーガー袋に予め入れられていて、すごっ！このヴィジュアル…！！！インパクトありあり。ベーコンがどどーんと斜めに流れ、リーフレタスがきらりと新鮮。いっただっきまーすっ。

バンズは白ごま付きで艶無タイプ。ふっくらとして良い焼き色、厚みがあり、カット部分はカリッと。レタスは新鮮で量があり、タルタルは酷があり美味しい。そして！パティはジューシーで食べ応えあり！こちらでは黒毛和牛ブランドの美崎牛を使用。

チーズは良い塩梅にとろりとしていて、ベーコンは旨味があって良し。いやー入って良かったなぁ。これ、東京だったら1,800円はしそう。離島は物価が高いと思うけれど、凄いCP。そして～ディナーsetポテト　160円。なんともお手頃プライス。

揚げたてアツアツ、程よい塩気が良い。実は普通にフライドポテトを頂こうとしたのですが、そんなに量が必要じゃないならセットもありますよとお店の方が教えてくれたのです。支払いは各種電子マネーやCCも可能。是非また伺いたいです。ご馳走様でしたー！！

CHIBARU CAFE （ハンバーガー / 石垣市）

夜総合点★★★★☆ 4.0