お初の体験と懐かしい味わいに舌鼓☆彡「コシャリ専門 コシャリ屋コーピー」

錦糸町駅から徒歩4分ほど、やっと行けたー！！！もう、行きたいと思ってから…7年くらいは経つ？かな？何せコシャリの専門店！エジプト料理ってだけでも、まぁまぁ珍しいのに、ねぇ。錦糸町ってなかなかディープな街ですが、こういうところが好きよ。

ビルの二階、外階段を上がって入口へ。バーの居抜きだそうで、店内はそれを髣髴とさせる内観ですが、扉がバーっぽくない。変えたのかな？映画を見る前に腹ごしらえ。平日18時半過ぎ、先客3組後客2組。物腰の柔らかいマスター。メニューはコシャリ以外にも豊富。

お酒の種類もいっぱい。これは日本ならではのラインナップですね～エジプトじゃ考えられないもの。店内には多数のサイン色紙とともに、エジプトグッズも展開中。色々頂てはみたいですが～先ずはコフタコシャリ（ラム）950円を、アヌビスセット　450円で。計1,540円。

ペイペイ使えます。あと、スタンプカードもあります。アヌビスセットは、スープorソフドリとサラダ。ほかにイシスセット、ラーセット、オシリスセットがあるほか、単品も充実。トッピングが凄くて、野菜や肉、魚、調味料等本当に自分なりのオリジナリティあるコシャリがいただけます。

基本のコシャリはなんと500円台からとお手頃価格。私のはラムということもあり、やや時間が掛かります。なので、サラダとスープを頂いておくのは時間調整にも一役買います。サラダ、木の器にもりもり。ドレッシングはオリジナルかな？キャベツメインでコーンなどが入り、ナッツも入っているっぽいな。

量もあり嬉しいのですが、フォークだし盛り盛りだと食べ辛いのよ。改善乞う。そしてスープ。これは！懐かしい味だ～。エジプトは訪れたことはないものの、あちらの味。恐らくトマトと玉ねぎベースのニンニク入りスープ、エジプトではポピュラーなスープと思われます。

トルコや中近東などは、スープが美味しいのです。マスターと暫し中近東情勢等についてお話。嬉しい。アツアツ、美味しい！そして！コシャリ登場～いっただっきまーすっ。お米・ショートマカロニ・スパゲッティ・バーミセリ・レンズ豆・ひよこ豆がベースのエジプトの国民食。

私も初ですが、そんな方のためにメニューとともに、イラスト豊富な食べ方指南の表示があります。そしてちゃんとマスターからもおススメの食べ方の説明があるので、心配ご無用。良く混ぜ！付属のスパイスを利かせたトマトソースで自分好みに。んま～！！！食感が面白い。

それから酸味ソースのダッアと辛味ソースのシャッタをかけながら、更に味変。ラムもフレッシュさがあり美味しい！日本でこの価格で頂けるのは有難い限り。レシートに”またのコシャリを心よりお待ちしております！”と書いてあるのがまたツボ。是非また、伺いたいですね。ご馳走様でしたー！！

コシャリ専門 コシャリ屋コーピー 錦糸町店 （アフリカ料理 / 錦糸町駅、住吉駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0