池袋駅東口から徒歩7分ほど、ビルの地下にあるお店です。やー全然知りませんでしたねー。池袋はお店の数も多いけれど土日祝日などは当たり前だけれどお客さんも多い訳で、行列しているお店もあるしで、更には昨今の物価事情と自身の懐を考えると色々マッチングが難しい。
ただ、此方のお店は駅から多少離れていて人通りが少ないからなのか、私のように知らない人が多いと見えて、土曜日13時半頃でしたが入りは6割くらい。すんなり着席。この近くの通りまでは良く来ていたけれど、ホントにちょっとの差なんだなー。立地選びって大変。

グループの方々は結構盛り上がっていて、お店の方は当初3人ほどしか見かけなかったためお忙しそうでした。時間が経つにつれてお客さんはどんどん増えていき、おひとり様もそうでない方もいっぱい。カウンター席へ。牛ハラミステーキ ライス付き 1,320円(税込)を注文。
これにサラダ&ドリンクセット 330円を追加。この頃は野菜も高くて葉物が全く買えず。なんで、普段なら我慢しちゃいそうなところをつい頼んでしまった。いや自分で作った方がそりゃ安いんだけれども、まぁたまには。直ぐにドリンク登場~オレンジジュースにしました。
濃縮果汁還元でしょうが、美味しい。グラスはデュラレックス。お店の方、そつなく。何が有ったという訳でもありませんが、突発的なことにも対応してくれそうな雰囲気。そしてスープ、エリンギのようなものが入ったシンプルな鶏ベースと思しきもの、アツアツ美味しい。
塩味もほどよく。サラダはロメインレタスとレタスのこれまたシンプルなもので、正直ちょっとガッカリ。まぁでも今レタスも一玉300円くらいだしな、飲食も今大変だろう。野菜もだけれど、牛肉も高くなっちゃっているからな、あ、オレンジもか。ん、そして米もか。
しかしサラダのドレッシングは美味しかった!ランチに付属するようなタイプでは余り見かけない味わい。これでレタスがもう少し小さく切ってあったら更に良し。そしてもう少ししてから、メイン登場!木製(竹だったかも)ボードに乗ってやって来ました!
オリジナルの焼き印が押してあります。いっただっきまーすっ。ご飯、美味しい。プレートにのっていると乾きやすいし食べ辛いけれど、ステーキがカット済みなので、幾分楽。恐らくキッチンで網焼き等で調理をして、スキレットに乗せている様子。僅かですが玉ねぎあり。
タレはオリジナルでしょうか。甘辛で美味しい。岩塩とワサビも付属していて、最初はこちらで頂きました。綺麗に二本のラインが引かれていましたが、正直これは食べ辛いですね。見た目は良いですが。ただどちらも味は良いです。ワサビは西洋かブレンドでしょう。
もすこし日本のワサビが入っていた方が好みですが、いやしかし肉が旨い!カットも良いし、焼き加減も好み。柔らかくて下処理もうまいのだと思います。流石肉バル。時折ライスにオンでこれも又良き。120gですが大満足。支払いはCCも使えました。是非また伺いたいです。ご馳走様でしたー!!
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