渋谷駅から徒歩6分ほど、ドンキの近くにある道玄坂通という商業施設にあるお店。ガラス張りの外観で、いつ見ても空いてる。とはいっても、私が見かけるのは殆どが平日夜なんだけれど。 高いのかな?と思ってメニューを見たらそうでもない。確かに、グルメバーガーではなくファストフードというくくりで見たら、高くは感じるかもだけれど。
セットで1,900円というのが大半を占めるラインナップ。 リル・ウッディーズさんは、 本店がアメリカ・シアトル。なんとペンキも本国から取り寄せ、内装に使用したんだとか。一階はレジと数席があり、二階はカウンターとテーブル席でゆったりとした造り。 いや、空いてるからそう見えるのか。
平日20時頃、先客2組後客1組。一階が、照明落とし目だから、一瞬やってないのかと勘違いしそうになる。お客さん居ないし。小さめタッチパネルでセルフオーダーだから、店員さんも基本中に居るんですよ。 支払いはCC に電子マネー等使えて便利。オーダーが終わったら、中から店員さんが出てきて「お席までお持ちします」とのこと。
半券のような番号札だから、基本は出来上がりまで待つのかな。 二階の壁はコラージュっぽくもあり、よれなどがあって手作り感ある。お冷やがあるのは良い!しかも赤いプラカップで、雰囲気はほんとアメリカン。ケチャップはポーション、紙ナプキンは某大手ハンバーガーチェーンと同タイプ。
暫し待って到着~いっただっきまーす。THE FIG AND THE PIGと迷いましたが、こちらは売り切れでした。いちじくジャムとブルーチーズのハーモニー、気になるな~。 ということでオーダーはBIG WOODY、王道ベーコンチーズバーガー。単品1,400JPY、ポテト&ドリンクセット1,900JPY。
なんと、ビールのセットで2,000JPYだったので、一番絞りを選択。 シアトルのクラフトビールも、多分開店当初はあったのだろうな。 オーダー画面にちゃんと缶の写真が出てきたのが良い。ガッカリしなくて済む。もうひとつはSD 、ビールが二種あるなんて凄いぞ。 ビールはキンキンに冷えていて、こちらは使い捨てプラカップか被さってきた。家だとそのまま缶で飲んじゃうからなー。
うん、旨い。トレーに紙ナプキンが敷いてあったのが、何だか涙ぐましい。 日本だとチェーン店は専用のペーパーがあるもんね。さてポテト、結構量がある!揚げたてで美味しい!私の好きな、コーティングタイプ。比較的長めで全体に塩気が行き渡りサクサクほっくり。え、かなりレベル高い!うまー。 さてバーガーは、予めしっかりバーガーペーパーにくるまれています。
グラスフェッド入りビーフパティ、チェダーチーズ、ジョーンズ乾燥熟成ベーコン、ダイスオニオン、ダイスピクルス、トマト、レタス、ケチャップ、マヨネーズという内容。 バンズもシアトルから取り寄せているそうですが、しっとりきめ細かい生地が、なんとも口どけが良い。そしてパティと合う!パティはジューシーさがありつつ赤身を感じる食べ応え。
え、美味しいじゃん、なんでお客さん居ないの? 全体のバランス、一体感が半端ない。直火の美味しさ。ベーコンはカリカリだし、これぞアメリカ!な美味しさを堪能出来る。野菜も新鮮だし、食感も良い。ひとつ難点は、ペーパーに穴があいてしまい、ソース等が溢れたこと。 残念なことに、9/14閉店とのこと。移転オープンの予定だそうですが、暫くはお別れ。是非、華麗なる復活を期待しています。ご馳走さまでしたー!!!
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