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カテゴリ:拉麺:Ramen Tsukemen Ma( 62 )

 

炙り味噌のスープがいい!「炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店」

「THE AMAZING WORLD OF NAGI YOSHIDA ヨシダナギ展」を観に行った帰り。混んでないし、今回も写真撮影OKで堪能しました~。殆ど知っているものばかりでしたが、アイヌやベドウィンの女の子は初めて観たな。矢張り良かった。今回は衣装なんかも展示されていて、更に楽しめました!


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さて、旗日20時過ぎ、ヒカリエ行こうかと思いつつ、たまには渋谷でラーメンでも…と道玄坂をひたすら登る。どうも以前からこの店の名前が覚えられず(覚える気も余りないが)、一度通り過ぎてしまった。目立つ外観です。入り口脇にタッチパネル式の券売機があります。五ヶ国語対応。


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左上の原則で炙り味噌らーめん850円をポチっとな。カウンター席へ案内されました。椅子の下に大き目の荷物用カゴあり。卓上に調味料が一杯。私が入った後2組くらいで満席に。ひっきりなしにお客さんが来ます。おひとりさま多し。食券を渡して待ちます。10分ほどで着丼。

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by mizukiroku | 2019-06-20 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

スープのキレが抜群!「らぁ麺 とうひち」

「京都美味コレクション」にて。


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食べログ百名店2017.2018、私が確認したときは食べログ3,88の人気店。思えば京都でラーメンは頂いたことは無いのですが、実はラーメン人気も高い土地柄。北山の住宅街の中にあり、最寄り駅の地下鉄 北大路駅から少し距離があり、駐車場もあるので車か、バスの方が便が良いようです。


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平日19時半前、行列中。この前にスパイスチャンバーさんでキーマカレーを頂きましたが、矢張り拉麺の方が回転がよいので、同じ行列でも進みが速い。先会計で食券を買います。クレカOKでPontaもポイントがつきます。2015年3月 オープン。店のコンセプトは“地鶏と生揚げ醤油”。


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by mizukiroku | 2019-06-10 12:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

濃口醤油スープが美味しい!「中華そば 四つ葉」

「第18回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会」にて。


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比企郡川島町にある、百名店2017.2018の人気店。ん~私には縁遠い場所ですねぇ。私が見たときには限りなく4点に近い3点台でした。駅からも遠いし。こういうお店の出店はありがたい!


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平日18時過ぎ、少し待ちました。しかし百貨店ってのは店員さんが多いよねぇ。今回もカウンターとテーブル席がありました。テーブル席へ。おなじみの割り箸とお絞り。

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by mizukiroku | 2019-05-31 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

福岡のニュ~ウェイブ・魚介とんこつ!「ラーメン海鳴 清川店」

「大九州展」にて。

ラーメンWalkerGPで3年連続第1位のメニューを持っている海鳴(うなり)さん。福岡で魚介とんこつですか!ほぉ~。平日18時半過ぎ、先客多数後客多数。特に、19時近くはかなり列が伸びていました。こちらも食券制で、最初にオーダー・会計して食券を持って席へ。私はカウンター席。


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京王新宿限定は既に売り切れ。同じく限定(但しこちらは数量限定ではない)のジェノバと一瞬迷いましたが、オーソドックスな魚介とんこつラーメン720円にしました。クーポンで替玉or味玉で味玉をつけてもらいましたよ。つい、とんこつを待っていた気持ちだったので結構待った気分。


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卓上にはお冷のポット、ティッシュ、おろしにんにく、白胡麻、紅しょうが、タバスコが置いてあり、紙コップはボタンを押して取り出すタイプ。荷物置き用の籠も完備。暫し待って到着~おっ、これはちょっと意外な真っ白い丼(物産展だからだろうか)。予め黒い蓮華がスタンバイ。


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by mizukiroku | 2019-05-23 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

温度がいい!味玉まぜそば☆「麺屋宗 肉そば総本店」

とある日、石神井川の桜を観に~そして、中途半端な時間ですがご飯を食べたいので、ときわ台までてくてく。板橋本町~中板橋~ときわ台と歩いていきましたが、中板の商店街が活気があってビックリ。板橋区って、こういうところが多いですよね~。


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板橋価格だし(パクチー88円だったので2袋買ったw)この辺りはラーメン激戦区ですが、結構通し営業の店って少なくて、不規則な仕事の私は困ります。ということでこちらまで歩いてきたのでした。なんと、11:30から夜中の1:00まで通し営業?!素晴らし~!!


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高田馬場本店、中目黒店にある麺屋 宗さんの姉妹店である肉そば部門。ときわ台駅から徒歩2分、分かりやすいところにあります。土曜日16時半ごろ、先客1名、後客2組。肉まきそば醤油を頼んでいる方が多かったです(私以外みんなかも)。入って右側に券売機。
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by mizukiroku | 2019-05-17 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

なんてことのないように見えて凄い!「麺屋 菜々兵衛」

年末特別企画 北海道物産展 にて。

こんな年末ギリギリまで物産展ってやってるんですねー。しかも何故か、被ったりするんですよ、同じ時期に別の百貨店でも北海道の物産展やってる…年末年始は海の幸を食べたくなるからかな。アメ横も賑わいますからね。今回は上野松坂屋さんです。私は初めてですねぇ、こちらの物産展。


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平日18時過ぎ、まだまだ出足は鈍いようです。必死の呼び込みが会場に響きます。先ずはおなかペコペコなのでイートインを。北海道の食べログラーメンランキング2010~2013年まで4年連続1位、2014年は2位、私がチェックした今は3.77。住宅街にあるのに、平日でも行列だそうです。


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こちらも先会計。先客さん3名。後客3組。こういう物産展って、調理は勿論お店の方なのでしょうが、配膳とか会計は百貨店の方なんですよね、きっと。少しは配膳でお店の方がいらっしゃることもあるでしょうが。丼とかどうしてるのかな…限定は既に売り切れ、鶏白湯にしました。880円。

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by mizukiroku | 2019-05-13 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

うまうま味玉えびつけめん☆「Trigo」

この日、素敵パティスリーに行く途中に発見。本当はこの日は違う店に行こうとしていたのですが、どうせ帰り道だし、と寄ってみました。以前から行ってみたかったトリーゴさんです。駅からは徒歩5分くらいでしょうか。マルイさんを背にして駅の向こう側。


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住宅街ではありますがちらほらと飲食店などもある通り沿い、分かりやすいところにあります。平日18時前、先客3組、後客1組。一組だけカップルの方がいらっしゃいましたが、ほかは男性お一人さま。ワンオペでしたが、それほど待ちませんでした。入って右側に券売機。


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そこに料理以外の写真撮影はNGの旨示されています。了解です~。その反対側にはテーブル席。奥にカウンター席。比較的余裕のある店内で綺麗です。女性お一人様でも入りやすい雰囲気。壁とカウンター下にフックがあり、椅子の下にも荷物が置けます。これは有難い。
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by mizukiroku | 2019-05-10 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

美味しい牛骨スープ☆「屋台拉麺一’s 幕張店」

ん~まさか三ヶ月振りにまたメッセに来るとは…運よくチケットが手に入ったので、「脊椎がオパールになる頃」行って参りました~オールスタンディングで、殆ど見えなかった(態度はでかいが身丈は小さい)…まぁでも国内ツアーラストを聴きに行けて良かった。


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幕張~海浜幕張辺りは某学生時代と社会人のある一年ほど通った場所なので、昔のこととは云え未だにややホームの気分。その頃はチャリでうろうろしたものです。電車の便もあるけれど、メッセの行き帰りは今は京葉線を使わない。


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メッセのイベント終わりなんかは特に混むだろうから、特に。ということでてくてく。ライヴ前に軽く食べたけれどやっぱり何か食べたいなー。ということで、JR総武線幕張駅南口からは徒歩5分程度のこちらへ。京成幕張駅からも徒歩6分くらいでしょうか。
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by mizukiroku | 2019-05-06 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

お土産がお勧め☆「中華蕎麦 とみ田」

新春味の逸品会2019にて。


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2018百名店・2019ブロンズ店。物産展ではありますが、つけ麺も中華そばも、正直点数ほどの凄さを感じられなかったけれど、味以外のものもきっとこの店にはあるんでしょう。


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これならきっと、お土産を自分で作っても同じか美味しいかも、とお土産つけ麺を購入。何せ、私がこちらで頂いたつけ麺はあり得ないくらい温かったですから、温めるだけなら私にも出来ます。
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by mizukiroku | 2019-04-30 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)  

大盛無料が嬉しい☆「麺屋きころく」

とある日、長らく課題店だったお店へ。川越街道沿い、地下鉄成増駅5番出口から直ぐです。東上線成増駅からだと南口から徒歩2分ほど。ビルの一階で分かり易いです。


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夜の部が17時からと早めなのが嬉しい。平日17時半頃、先客1組、後客3組。入り口脇の壁におおまかなメニューが出ているのがいい。入って右側に券売機。


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近く練馬店もオープンされるようです。こちらの凄いのは、つけ麺・らーめん・油そばどれも大盛が無料なこと。らーめんと油そばは中盛も選べます。一番麺量が多いのは油そばの大盛で400g。

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by mizukiroku | 2019-04-25 00:00 | 拉麺:Ramen Tsukemen Ma | Comments(0)